Хозяйственная деятельность.

Больше
24 мая 2011 06:17 #726 от Patriot
В 1820 году командующим отдельным Сибирским корпусом П.М.Капцевичем, было введено на Горькой линии казённое хлебопашество. Ежегодно четверть служилых казаков каждого эскадрона, не оставляя воинской службы, должна была на закреплённой пашне вести весь цикл полевых работ от весновспашки до обмолота урожая. На следующий год назначалась другая четверть эскадрона и т.д.
Земледелие вводилось " к единственным выгодам Войска для службы его императорского величества и к приращению его казённого интереса".
Осенью 1820 года подъём зяби был проведён инвентарём, занятым у крестьян Красноярки, Соколовки, Налобина, Вагулина и других сел, расположенных вблизи линии. Зимой 1820-21 гг. каждый эскадрон своими силами изготовлял сохи, бороны, катки, хомуты, уздечки и т.д. При этом 1 полк - от Пресногорьковки до Петропавловска - к весне 1821 года оказался без инвентаря, казаки по докладу комполка Набокова, игнорировали приказ начальства, ссылаясь на "слабость животишек и отсутствие мастеровых". Потребности казачества в продовольствии со своей запашки удовлетворялись на 18-41, в фураже для лошадей на 20-33 процента.
Все работы на пашне, сенокосы, эскадронные и полковые сборы имели точно обозначенное время, которое должно было соблюдаться независимо от условий погоды. В перерывах между работами - учение одиночное, шеренгожное, взводное. Для личных семейных нужд (заготовка дров, доставка сена с лугов, ремонт жилых и хозяйственных помещений, свадьбы и т.д.) отводилось время с 10 сентября по 15 октября.
По единому образцу строились конюшни, манежи, цейхгаузы, гауптвахты, дома для офицеров, все строения красились в единый цвет. Кварталы приобрели форму геометрически правильных квадратов. По субботам - обязательная уборка улиц под метлу под руководством унтеров. Въезд и выезд из станицы перегораживались полосатыми шлагбаумами с полосатыми же будками около них с казаком-часовым в форме. Выезд из станицы категорически запрещался: поездка из ст.Пресновской или лебяжьей в уездный город могла быть предпринята с разрешения атамана отдела.
Наиболее известными зданиями в станицах были гауптвахта, где обычно "заседали" не только казаки, но и их жёны за "несоблюдение обряду в хозяйстве, дому", за "непотребные слова", подростки за "охальничество , и непослушание старших".
В 1832 году Капцевича сменил генерал Вельяминов, который циркуляром от 26 апреля отменил казённое хлебопашество. Теперь оно стало индивидуальным, добровольным занятием казаков.
Спасибо сказали: Нечай, Андрей Машинский, Viktor

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
24 мая 2011 06:37 #729 от otetz007
Где-то я слышал или читал, что и печи в избах топили по команде (или расписанию) и, даже, прописывалось какую кашу в какой день на стол подавать...

С уважением,
Андрей Иванов

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
24 мая 2011 06:48 #732 от Patriot
В 30-40-х годах 19 века табаководство активно укоренялось среди русского крестьянства, а через десять лет в Тобольской губернии начала развиваться табачная промышленность.
В середине 19 века выращиванием низкосортного табака широко занимались крестьяне на землях бывшего Соколовского района.
К концу века в казачьих станицах Горькой линии нашло широкое распространение разведение табака под названием "Линейный". Его ходовая рыночная цена- от 80 копеек до 3-х рублей за пуд.
Ежегодный сбор табака в Акмолинской области, центром которой был в то время Петропавловск, составлял от 5 до 8 тысяч пудов.
Спасибо сказали: Нечай, Андрей Машинский, Viktor

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
31 мая 2011 16:02 #924 от otetz007





С уважением,
Андрей Иванов

Это сообщение содержит прикрепленные изображения.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы увидеть их.

Спасибо сказали: Patriot, Нечай, Андрей Машинский, андрей, Valentina, Viktor

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
20 июнь 2011 17:34 - 20 июнь 2011 17:37 #1161 от Patriot
№ 10. Сведения о развитии транзитной торговли в прииртышской степи Акмолинской области из "Обзора Акмолинской области"
1892 г.

Наиболее деятельным посредником в сбыте скота и различных его произведений является северная часть области - уезды: Омский, главным образом Петропавловский и отчасти прилегающая к Ишиму северо-западная часть Кокчетавского уезда (станицы Арык-балыкская и Лобановская). На Омско-Петропавловской линии оседлых поселений главнейшими торгово-промышленными пунктами служат (в порядке географического положения): ст. Черлаковская, г. Омск, ст. Николаевская, г. Петропавловск, ст. Пресновская и Пресногорьковская. Ст. Черлаковская и г. Омск, благодаря пароходному сообщению по р. Иртышу, являются транзитными пунктами между Семипалатинской областью и обширным северо-западным районом Тобольской губернии и Приуралья. Ст. Николаевская - одно из больших и сравнительно зажиточных поселений Горькой линии, имеет торговое сношение с Таинчикульской ярмаркой, а зимой производит значительные обороты на Христово-Рождественской ярмарке

Обзор Акмолинской области за 1892 год. (Приложение к всеподданнейшему отчету Акмолинского губернатора). Омск, 1893. С.33.
history.nsc.ru/kapital/project/reader/010.html

12. Характеристика изменений в торговле с киргизской степью 2-ой половины XIX в. из "Обзора Акмолинской области"
1894 г.

Произведения киргизской степи хотя и обильны, но не разнообразны и заключаются преимущественно в скоте и сырых продуктах скотоводства, а потому большая часть предметов, необходимых в жизни населения, привозятся сюда из других местностей. Деятельность степного рынка заключается в посредничестве между степью и отдаленными промышленными центрами России (экспорт скота и сырых продуктов скотоводства) и в распределении привозных (ирбитских и нижегородских) товаров среди кочевого населения. Меновая торговля была основой первых торговых сношений с среднеазиатскими степями, не так давно практиковалась в самых широких размерах и теперь еще сохраняется в отдаленных местах области. Посредниками при этой торговле всегда были сибирские татары, так как русское купечество боялось внедряться в степь пол незнанию языка и быта киргиз, а также из опасения быть ограбленным, что тогда было нередко. С открытием Иртышской и Горькой казачьих линий казаки начинают углубляться в степь и заводить торговые сношения с киргизами, придерживаясь менового способа. В прежнее время, когда киргизы еще низко ценили своих домашних животных и вообще свои произведения, а за русский товар (как-то: ситец, нанка, деревянные, фарфоровые и чугунные изделия) платили тройные цены, меновая торговля с ними весьма быстро обогащала казаков, как и всех русских предпринимателей [1]; но теперь торговля эта сделалась уже не столь выгодной: киргизы успели приобрести большее знание в деле мены, вследствие чего и по причине возрастающего запроса на степные произведения, цена на последние повысилась, - на русские же товары цена, напротив, упала, вследствие усилившегося предложения их и благодаря тому, что в степь с каждым годом наезжают торговцы из разных мест и вступают в непосредственные сношения с киргизами. Сильно подорвало меновую торговлю и то обстоятельство, что между самими киргизами развилось много так назыв. "алып-сатаров" (скупщики - перепродавцы), которые, разъезжая по степи с мануфактурными и другими товарами, частью выменивают у своих собратий сырье, а частью скупают и потом снова перепродают его русским купцам, получая при этом известный %.

Обзор Акмолинской области за 1894 год. Омск, 1896. С.52.

[1] "Насколько выгодна была прежде меновая торговля для степных купцов, можно заключить из следующего расчета: выменивается, напр., 6-7 арш. ситца или бязи на ягненка с условием получить его через год или два (т.е., когда он сделается бараном и будет стоить от 2 р. 50 к. до 4 р.)" [Примечание автора "Обзора". - Обзор Акмолинской области за 1894 год. Омск, 1896. С.52.]

history.nsc.ru/kapital/project/reader/012.html
Последнее редактирование: 20 июнь 2011 17:37 от Patriot.
Спасибо сказали: Нечай, Андрей Машинский, Viktor

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
29 июль 2012 04:49 #8930 от mamin
Указ ея Императорского Величества Самодержицы Всероссийской назначить для внутренних небольших торгов удобные к тому селения из Тобольского наместнического правления от 9 февраля 1784 года был отправлен во все нижние земские суды.
Примечательно, что было указано "для привозу земляных плодов и других крестьянских рукоделий на продажу назнача и торговые дни в каждую неделю один раз или как они заблагорассудят но только в зимние месяцы, а не в летние. Колико для того, чтоб крестьян не отучать от полевых работ, толико и потому что в летнее время обыкновенны крестьяне ничего излишнего для продажи иметь не могут, разве кроме более только зажиточных крестьян, то для таковых и торговых дней не надобно, ибо они водою и сухим путем зимним в должные города имеющийся хлеб доставлять могут"
25 июля 1789 года был наконец составлен и опубликован "реестр в каких именно городах и округах Тобольского наместничества и в которые времена назначено быть ярмонгам (ярмаркам) торговым дням и торжкам".

Курганская округа
В крепостях
Пресногорьковской декабря 6-го
Кабаньей сентября 6-го
В Пресногорьковской и Кабаньей торжки производятся в каждое воскресенье.

Ишимская округа.
В крепостях:
Петропавловской каждодневно
Полуденной в пяток (пятницу)
Лебяжьей в среду
Становой в субботу
И сии торжки сделаны в одно только зимнее время.

Омская округа.
В крепости Николаевской декабря 6-го и майя 9-го во дни празднования Святителя Николая Чудотворца, где имеется церковь и во все годичное время в воскресные дни.
Сверх того, в праздники января 6-го в день богоявления Господня, в день сошествия святого Духа. И в августе 1-го в день же происхождения честных древ честного и животворящего Креста господня.

(архив Тобольска ф341 о1 д26)

С уважением, Галина.
Спасибо сказали: Patriot, bgleo, Пещановец, Нечай, Андрей Машинский, Viktor

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
29 июль 2012 07:53 #8936 от Пещановец
otetz 007 написал:"Где-то я слышал или читал, что и печи в избах топили по команде (или расписанию) и, даже, прописывалось какую кашу в какой день на стол подавать... "

. Историк Бухарин рассказывает: « Драма разыгрывается на линии, становясь все ужаснее. Начальство вследствии приказания свыше, поступало с казаками не только по службе, но и в их домашнем быту как с ссыльнокаторжными. Разделив их на десятки, приставляли пришлого солдата-капрала смотреть за каждыми 6-7 домами. Ни квашни замесить, ни арбуза снять самовольно не смей. Бабы были в полном подчинении у капралов. Я комендант, и бог,хочу казню, хочу милую, и милость коменданта покупалась гусями, утками. Отсюда частые побеги нижних чинов и суд над ними».
Спасибо сказали: otetz007, mamin, Шиловъ, Patriot, bgleo, Нечай

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
01 окт 2012 05:47 #9688 от Нечай
Нашла ________________________________________
Катанаев Г.Е.
Прииртышские казаки и киргизы Семипалатинского уезда в их домашней и хозяйственной обстановке.
Омск 1893 год.
Казачья семья:
старуха-мать - 60 лет,
ее сын - 40 лет,
жена его - 38 лет;
их дети: дочь - 17 лет,
сын - 14 лет,
сын - 4 года,
ребенок до 1 года
средне - зажиточное хозяйство.
Постройки: дом деревянный 4 комнаты из хорошего соснового леса - 250 рублей,
как впрочем, и другие постройки,
флигель при доме в 2 комнаты - 110 рублей,
кухня (изба) на отставе в 1 комнату - 20 рублей,
хозяйственные постройки - 120 рублей,
пригон для скота,
баня,
хозяйственные постройки на пашне - 120 рублей.
Итого: 696 рублей.
Мебель и убранство - на 125 рублей.
Книг - 3 штуки на 50 копеек (церковные - 1).
Утварь и посуда - 178 штук на 77 рублей 75 копеек.
Одежда:
Старуха - 27 предметов на 58 рублей.
Хозяин - 28 предметов на 83 рубля,
Хозяйка - 37 предметов на 114 рублей,
Дочь - 43 предмета на 109 рублей,
Сын - 14 лет, 14 предметов на 18 рублей 85 копеек,
Сын - 4 года, 10 предметов на 5 рублей 95 копеек,
Ребенок - 5 предметов на 0,95 копеек.
Итого: 164 предмета на 391 рубль 18 копеек.
Хозяйственный инвентарь:
Плуг с колесным передком - 2 шт. на 7 рублей.
Борона - 2 шт. на 3 рубля.
И т.д.
Итого: 89 предметов на 95 рублей 97 копеек.
Домашние животные:
Жеребец - 1 шт. 20 рублей
Мерин - 6 шт. 102 рубля
Кобылы - 7 шт. 98 рублей
Жеребята - 5 шт. 25 рублей
Бык - 1 шт.14 рублей
Коровы дойные - 4 шт. 7 рублей
Телята - 6 шт. 24 рубля
Мелкий рогатый скот
Птица
Итого: 88 голов на 405 рублей
В целом средняя семья имеет 649 предметов одушевленных и неодушевленных на сумму 1825 рублей 75 копеек.
Продукты потребления:
Хлеб свой ржаной и пшеничный
Крупы покупные, употребляются редко
Мясо свое, употребляется по желанию
Приправы свои
Овощи свои
Рыба своя
Молочные продукты свои
Сало, яйца свои, употребляются часто
Чай покупают, пьют ежедневно
Сахар покупают, употребляют редко
Мед покупают, употребляют редко
Квас свой, пьют ежедневно
Пиво свое, пьют редко
Водка покупная, в праздники
Табак свой, ежедневно.
Поселок Белокаменный.
Среднее расстояние от пашни около 50 верст. 83 семейства занимаются хлебопашеством, 6 - не занимаются. 22% - середняки, 11% - богачи, 50% - живут беднее середняка, но не бедняки (народ любящий иногда водочки выпить, иногда - не праздно посидеть с трубочкой на завалинке, но вообще живут ладно, хлеба у них в урожай хватает на круглый год), 17% - совершенные бедняки. Это в большинстве своем кабачные завсегдатаи и рыбаки. Средне зажиточная семья засевает 15-20 десятин. Сама справляться со всеми работами не может и поэтому вынуждена нанимать на время страды или на весь год 1-2 работников из местных киргизов.
В районе казачьих земель Павлодарского и Прииртышского уездов живет 125 тысяч душ киргизов обоего пола. Всякое природное бедствие принуждает их прикочевывать к русским селениям, где они за кусок хлеба нанимаются к зажиточным казакам. Автор считает, что 12% из них живут богато, 26% - средне, 45% - ниже среднего, 16% - совсем бедно.
Опись средне - зажиточной киргизской семьи:
Личный состав: хозяин - 60 лет,
Хозяйка - 56 лет
Дети: 15,14, и 30 лет (женат)
Жена - 26 лет
Их дети: 4 года и 9 месяцев.
Постройки:
Изба деревянная - 1 комната 14 рублей без крыши, вместо стекол часто употребляется скотный пузырь.
Такая же изба у сына.
Чулан - плетень, обмазанный глиной 1 - 4 рубля
Скотные дворы 3 - 20 рублей
Юрта летняя 1 - 35 рублей
Итого: 7 построек на 87 рублей.
Предметы домашнего обиходы - 55 штук на 34 рубля 20 копеек.
Одежда - 96 предметов на 246 рублей 59 копеек.
Хозяйственный инвентарь: Телеги, сани и упряжь, соха, борона, плотницкий инструмент - 74 предмета на 62 рубля 24 копейки.
Животные:
Жеребец - 1 на 20 рублей
Кобыл - 8 на 120 рублей
Жеребят - 16 на 70 рублей
Меринов - 5 на 90 рублей
Быков - 2 на 37 рублей
Коров дойных - 4 на 72 рубля
Телят - 7 на 24 рубля
Мелкий рогатый скот - 127
Верблюд - 2 на 70 рублей
Ястреб - 1 на 6 рублей
Итого: 173 головы на 770 рублей 50 копеек.
В целом средняя семья имеет 445 предметов одушевленных и неодушевленных на сумму 1269 рублей 48 копеек.
Засевают 5-6 десятин. Сено косят. Хлеба не хватает до нового. Зажиточному киргизу помогает бедняк, в основном за пищу. Главная пища мясомолочная. Зимой скудная, летом обильная. Едят бахчевые, огородные плохо. Любят рыбу, белый хлеб. Спиртного не пьют. Летом основная пища молочная. Баранов колют только при приезде гостя и тогда семья наедается до отвала. Колют летом скотину, если она больна, старая. В феврале - марте у киргизов начинается голод до самой весны.
следующую иныормацию, надеюсь, в тему:
Спасибо сказали: Patriot, Минусин, sibirec, Андрей Машинский, Viktor

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
30 янв 2013 10:49 #12098 от Patriot






Это сообщение содержит прикрепленные изображения.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы увидеть их.

Спасибо сказали: bgleo, sibirec, Нечай, Viktor

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
02 март 2013 06:21 - 09 апр 2013 16:43 #12537 от mamin
С.М. Андреев
«И РЫБУ ЛОВИЛИ И МЕД ГНАЛИ…» ПРОМЫСЛЫ И ДОМАШНИЕ ЗАНЯТИЯ СИБИРСКИХ КАЗАКОВ.

В: Тобольск и вся Сибирь. Альманах. № 14. Сибирское казачье войско. Тобольск, 2011. С. 241-261.
[/b]

Казачьи полки традиционно составляли значительную часть российской армии. Иррегулярный характер казачьей службы позволял правительству экономить часть средств, необходимых для содержания дорогостоящей кавалерии. В мирное время на полевой службе состояла лишь часть казаков, число которых определялось реальной потребностью государства. Оставшиеся дома занимались своим хозяйством, периодически сменяя находившихся в строю. В случае войны правительство могло увеличить число казачьих полков за счет всех «обязанных службой». За право пользования землей казак был обязан отбывать воинскую повинность на особых условиях – все необходимое для службы он покупал за собственный счет. Способность войска выставить определенное законом число готовых к службе казаков напрямую зависела от состояния казачьего хозяйства.
Вплоть до последних десятилетий XIX в. хозяйство большинства сибирских казаков основывалось на скотоводстве, мелочной торговле с казахами и промыслах. Значительная роль последних в поддержании казачьего благосостояния была обусловлена рядом факторов: природно-климатическими и географическими условиями, бессменным характером службы в дореформенный период, что ограничивало возможности казака заниматься собственным хозяйством, необходимостью минимальных трудовых и финансовых затрат, наконец, нелюбовью большинства казаков к «черному» крестьянскому труду.
Одним из старинных и основных промыслов сибирских казаков было рыболовство. Войсковое начальство отмечало: «На обилии рыбы основывается существенным образом продовольствие казачьего населения, у которого [она] составляет главнейшую пищу. Поэтому рыбные промыслы, собственно для домашней потребности, весьма развиты здесь и особенно усиливаются в годы неурожаев хлебов и трав».
Казаки ловили рыбу на реках Иртыш, Ишим с их притоками, на оз. Зайсан и на многочисленных озерах в Киргизской степи. Право ловли на них было получено казаками в 1801 г. и, не встречая серьезных конкурентов в лице казахов, казаки долгое время пользовались рыбными богатствами степи. В пореформенный период за промысел на озерах, принадлежавших казахам, казаки платили по 3 руб. с лодки в год или отдавали до 1/3 улова.
Ловля рыбы производилась круглый год неводами, сетями, жерлицами, удочками, разного рода самоловами и приспособлениями («мордами», «вентелями» и пр.). На заливных местах устраивались плотины и заборы из тала и возле них устанавливались «рыболовные снаряды».
Пойманная рыба (красная – осетр, стерлядь, белая – нельма, налим, щука, язь, окунь и др.) на месте ловли сушилась, солилась, вялилась, а зимою замораживалась. Часть рыбы вывозилась в ближайшие города и на сельские ярмарки Тобольской, Томской губерний или же продавалась на месте деревенским и городским скупщикам. Приготовление для продажи икры и рыбьего жира поначалу производилось в небольших размерах, так как казакам были «совершенно неизвестны хорошие способы выделки этих продуктов». В 1878 г. рыболовством (в качестве хозяина или работника) занимались почти 5800 казаков, т.е. каждый восьмой мужчина. Кроме собственного потребления ими было вывезено на продажу рыбы на 55 тыс. руб.
В конце XIX – начале XX вв. возможности для рыболовства в Киргизской степи значительно сократились, что было вызвано активным заселением этих территорий и истощением рыбных богатств их вод. В 1905 г. войско было лишено права на лов рыбы на степных озерах, лежавших вне войсковой территории. Однако благодаря постоянно растущему спросу на рыбу, икру, рыбий жир казаки не оставляли этого промысла: в 1907 г. им по-прежнему занимались более 5 тыс. мужчин войскового сословия. В этом году казаками было добыто рыбы почти на 388 тыс. руб. Доход рыбопромышленника-хозяина, производившего лов на основной территории войска составил в среднем 81 руб., добывавшего рыбу на оз. Зайсан – 250 руб.
Охота среди сибирских казаков не имела того значения, как рыболовство, хотя территория войска предоставляла широчайшие возможности для нее. Множество водоемов – озер, болот, рек, речушек были местом обитания больших скоплений водоплавающей птицы. Повсеместно – и в степи, и в лесных районах водились зайцы, лисы, волки. Лесистые склоны кокчетавских и алтайских гор были местом обитания боровой дичи, косуль и медведей. Однако, как подчеркивалось в официальных отчетах, «охота на зверей и птиц при обилии их не представлялась достаточно развитою».
На территории войска не обитали особо ценные виды животных и птиц, добыча которых могла стать прибыльным занятием. Поэтому охота, как и другие малодоходные промыслы, была лишь подспорьем для основной части казачьего населения. В 1878 г. ею занималось всего 806 человек. Если сибирские казаки выбирали охоту в качестве своего главного занятия, то в большинстве случаев это происходило от безысходной нужды, когда не было иной возможности добыть средства к существованию, тем более, что многие способы охоты не требовали каких-либо капиталов. Состоятельные казаки занимались охотой большей частью как «любители испытать резвость лошади в погоне за зверем» и приурочивали это занятие ко времени, свободному от работ по хозяйству. Лучшими охотниками в войске считались казаки Бухтарминской и Бийской линий.
Охотничьи трофеи использовались казаками для собственного потребления, излишки дичи, шкуры, мех продавались как в своих поселках, так и в ближайших городах или на сельских ярмарках. В 1914 г. 725 казаков-охотников продали дичи на 12 тыс. руб., т.е. на каждого из них пришлось в среднем по 16,5 руб.
Занятие пчеловодством, как и рыболовство, было одним из старинных промыслов сибирского казачества. Но если ловлей рыбы занималось, практически, все казачье население, то пчеловодство, возникнув в войске в 1820-е гг. в районе Усть-Каменогорской крепости, развивалось почти исключительно в горных станицах Бухтарминской и Бийской линий, что обуславливалось рядом природных и хозяйственных факторов. Уже в 1856 г. у здешних казаков было почти 12 тыс. ульев.
Пасечное пчеловодство долгое время бок о бок существовало с бортничеством – добычей меда диких пчел, получило от последнего значительный импульс для своего развития и сохранило некоторые его элементы: «Пчел водили и водят в колодках, в дуплах растущих деревьев. Многие занимались ловлей слетных роев, привешивая в лесу на деревья пустые колодки. Весь труд таких пчеловодов заключался в том, чтобы развесить на деревьях колодки, а в конце лета собрать их и воспользоваться медом и воском. Жизнью пчел особо не дорожили. Пчелы в дуплах деревьев считались собственностью того, кто первый такой рой нашел и заметил своим знаком. В конце лета дерево спиливалось, мед выбирался, а пчелы, если предоставлялась возможность перегонялись в свободную колодку». Кроме колодок пчелы содержались и в выдолбленных пнях.
Казаки, занимавшиеся пчеловодством, «с благоговением относились к собирательницам и мастерицам возделывания меда и воска». Они так ценили пчел, что в особо важных случаях дарили ульи детям и родственникам. Лучший мед в войске «необыкновенно белый и благовонный», который в Европейской России принимали за «липец», добывался в долинах рек Чарыша и Бухтармы. Казаки-пчеловоды получали в 1870-е – 1890-е гг. от 1100 до 5900 пуд. меда. Мед и воск скупался у казаков на месте купцами и, закупоренный в бадьи, развозился по Западной Сибири, Киргизской степи, а через Ирбитскую и Нижегородскую ярмарки отправлялся в Европейскую Россию.
Цены на мед и воск зависели не только от их добытого количества, но и от времени года, удаленности поселков от путей сообщения и пр. и поэтому сильно колебались. В последней четверти XIX в. пуд меда стоил от 4 до 14 руб., пуд воска – от 20 до 44 руб.
Вместе с тем в подавляющем большинстве случаев пчеловодство в войске велось самым примитивным образом, нередко гибли целые пасеки. Количество ульев у казаков то резко сокращалось, то восстанавливалось: в 1876 г. – 22320, в 1887 г. – 8628, в 1896 г. – 25605. В неудачные годы у казаков гибло до трети пчелиных семей. Специалисты констатировали: «В борьбе с невзгодами местный пчеловод … безвинен: нет у него умения взять пчелиный рой под свой контроль и распоряжение, нет сведений и средств разведением новых медоносных трав возмещать временный недостаток естественных цветов и продолжить таким же путем годовой период сбора меда; нет умения производить искусственную вощину и тем облегчить пчеле … труд лепки сот».
Примитивному характеру пчеловодства в войске соответствовала его низкая производительность. Например, каждый улей в 1898 г. дал в среднем по 1 руб. 21 коп. дохода, в Оренбургском войске – 3 руб. 79 коп. Пасека приносила сибирскому казаку в среднем 28 руб. в год.
Уже с конца XIX в. начали проявляться кризисные явления в развитии промысла, что выражалось не только в сохранявшемся экстенсивном характере пчеловодства, но и в уменьшении общего числа ульев и пасек: в 1914 г. у сибирских казаков осталось всего чуть более 12 тыс. ульев, за 15 лет количество пасек сократилось с 849 до 523. Увеличение численности населения, развитие скотоводства, распашка прежде девственных лугов, вырубка лесов привели к тому, что пчеловодство, по замечанию современника, «везде в одинаковой степени пало до минимума».
Часть казаков, преимущественно проживавших на Пресногорьковской линии, занимались добычей и торговлей солью. Пользуясь своим почти монопольным посредническим положением между крестьянами и казахами, сибирские линейные казаки артелями по нескольку десятков человек выезжали за сотни верст на соляные озера, расположенные в приишимских степях. Вплоть до второй половины XIX в. подобные экспедиции были небезопасными и потому сопровождались вооруженной охраной.
Соль полагалось провозить через таможенные заставы на пограничных линиях, где она облагалась пошлиной: с 1817 г. по 10 коп. сер. за пуд, с 1839 г. – по 18 коп. Например, в 1842 г. казачьи артели вывезли из степи более 43 тыс. пудов соли, заплатив в виде таможенной пошлины и карантинных сборов почти 8 тыс. руб. Высокие таможенные пошлины приводили к распространению среди казаков контрабанды соли. В окрестностях многих прилинейных казачьих поселений имелись тайные склады соли. С 1843 г. казаков, уличенных в тайном провозе соли и торговле ею, стали штрафовать, а при несостоятельности – сечь розгами. Размер штрафа в 5 раз превышал стоимость груза, и для его выплаты казак должен был продать лошадей, упряжь, телеги. Однако контрабанда соли не уменьшалась, и ежегодно несколько казаков, обвиняемых в корчемстве соли, приговаривались военными судами к разного рода наказаниям.
В последующие десятилетия большинство казаков, занимавшихся этим промыслом, перешли от самостоятельной выломки озерной соли к ее скупке у казахов, приезжавших в прилинейные станицы за хлебом. Казак покупал у казаха пуд соли за 7-10 коп., а продавал ее на месте крестьянам окрестных деревень после уплаты акциза по 40-60 коп. за пуд. Более состоятельные казаки скупали по 6 тыс. и более пудов соли и для получения большей прибыли отправляли ее в Омск, Петропавловск, Ишим, Тюкалинск и с. Абатское. Бедные казаки перепродавали в год не более 150 пуд. соли. В среднем доход солепромышленников составлял 10-18 коп. с пуда.
В 1879 г. в войске соледобычей занимались около 350 казаков. Они продали 146 тыс. пудов соли на 14607 руб. Своеобразным центром промысла являлась ст. Николаевская. Через руки ее 116 казаков прошло более 100 тыс. пудов соли, и каждый из них получил в среднем по 87 руб.
Постепенно с развитием путей сообщения и количества ярмарок в Киргизской степи этот промысел утратил свое прежнее значение для сибирских казаков. В 1914 г. им занималось лишь 18 человек, продавших всего 1180 пуд. соли на 195 руб.
В пореформенный период одним из распространенных в Сибирском войске промыслов стал извоз. Этому способствовало то, что большая часть казачьих поселений была расположена на почтовых трактах, связывающих Оренбург и Омск, Омск и Семипалатинск, а также административные центры в Киргизской степи. Особое значение извоз имел для казаков станиц Атбасарской, Акмолинской, расположенных на транзитном торговом пути из Ташкента в Петропавловск. В Акмолинске товары из Средней Азии перегружались с верблюдов на телеги. Более половины акмолинских и атбасарских казаков нанимались для перевозки купеческих кладей до Петропавловска, Кургана, Ишима и Омска, а обратно в степь везли хлеб и пр. Они ежегодно перевозили туда и обратно до 80 тыс. пудов грузов. В 1878 г. казаки заработали извозом почти 60 тыс. руб., примерно по 67 руб. на каждого хозяина-промышленника.
С развитием речного транспорта на Иртыше, изменением маршрута караванного пути из Туркестана, благодаря чему большая часть среднеазиатских товаров стала направляться в Оренбург, минуя Акмолинск и Петропавловск, с проведением железной дороги доходы казаков от извоза значительно сократились. Кроме этого, серьезную конкуренцию казакам в этом промысле стали составлять казахи, соглашавшиеся перевозить грузы за меньшую плату.
С начала ХХ в. извоз сохранялся преимущественно в станицах третьего военного отдела и всецело находился в руках состоятельных казаков, имевших возможности содержать почтовые и земские станции, нанимать значительное число работников и успешно бороться с конкурентами. Постепенно извоз, приспособившийся к новым экономическим условиям, вышел из кризиса и вновь стал одним из прибыльных промыслов в войске. В 1915 г. доходы от него выросли до 121 тыс. руб., а каждый хозяин, занимавшийся извозом, заработал в среднем по 107 руб.
Одним из основных естественных богатств Сибирского войска были леса. Казаки пользовались ими не только для обеспечения своего хозяйства дровами, строительным и поделочным материалом, но и рассматривали их как дополнительный источник денежных средств. Размеры порубок зависели не от имеющегося запаса древесины, когда для воспроизводства леса можно было бы вырубать строго определенную его часть, а от потребности казака в лесном материале. Если позволяли условия, казаки рубили лес, где хотели и сколько хотели. Современники отмечали, что «казаки как бы спешат поскорее уничтожить отведенные им в надел леса».
Лесной промысел долгое время был развит преимущественно в Петропавловском и Омском уездах. В 1878 г. из 904 казаков, занимавшихся вырубкой и продажей леса, 818 проживало на этой части войсковой территории. Их доходы были невысоки – 6350 руб. Лесопромышленники-хозяева получали в год чуть более 15 руб., и поэтому их численность постепенно сокращалась.
С развитием пароходства на Иртыше и, особенно, с началом строительства Сибирской железной дороги в войске начался настоящий лесопромышленный бум. С 1894 г. по 1898 г. численность казаков, занятых в лесном промысле, и их доходы выросли в 3 раза (в 1898 г. 710 человек заготовили и продали леса почти на 33 тыс. руб.). Хозяева стали получать до 113 руб. Казаки многих поселков Пресногорьковской и Иртышской линий, стремясь заработать относительно «легкие» деньги, почти полностью извели свои юртовые леса.
С конца XIX в. центром лесопромышленности в войске стали Семипалатинский и Усть-Каменогорский уезды, где находились большие войсковые сосновые боры. Растущий спрос на строевой лес и лесные материалы способствовал развитию промысла, доходы от которого к 1913 г. выросли до 136 тыс. рублей. Опасаясь полного уничтожения лесных угодий, войсковая администрация в 1910-12 гг. ввела ряд серьезных ограничений, фактически, запретив вырубку юртовых лесов на продажу и резко сократив масштабы лесозаготовок в войсковых борах.
Эти меры уменьшили размеры и доходность легального промысла более чем в два раза, но привели к двукратному росту незаконных порубок. В 1913 г. убытки от 850 незаконных порубок в юртовых лесах составили более 21 тыс. руб.
Помимо основного способа использования лесных угодий в войске – заготовки строевого и дровяного леса, часть казаков Петропавловского, Кокчетавского, Усть-Каменогорского уездов и поселков Бийской линии занимались смолокурением, выгонкой дегтя и производством древесного угля.
Технология смолокурения была самой простейшей. Выкапывалась яма диаметром 12 аршин и 4 аршина глубиной, на дне ее устанавливалась колода, на которую накладывались воз бересты и 10 возов смолья. Все это покрывалось мякиной или сырой травой, поджигалось и закладывалось сверху навозом, чтобы пламя не выходило наружу. Выделяющаяся смола текла по желобу в бочку. Примитивный способ производства не давал возможности получать побочную продукцию (скипидар и пр.). Смола производилась преимущественно для местного потребления. Из-за небольших объемов производства, ограниченности рынков сбыта промысел этот не имел такого значения в экономической жизни войска, как извоз или рыболовство, и в большинстве случаев носил вспомогательный характер. В 1913 г. 132 казака-смолокура добыли 781 бочку смолы почти на 9200 руб.
Подобный же характер имели промыслы, распространенные в отдельных районах войсковой территории. Например, сбор и сушка малины, растущей по лесистым сопкам 1 военного отдела. В урожайные годы на Арык-Балыкской ярмарке продавалось ее до 200 пудов на 2400 руб. Развитый ранее в среди казаков Бухтарминской и Бийской линий сбор кедровых орехов (их добывалось до 4000 пудов на 3500 руб.) к началу ХХ в. сошел на нет. В 1900-1903 гг. несколькими десятками казаков добывалось лишь 120-200 пудов орехов. Некоторые казаки первого военного отдела (пос. Аиртавский, Нижне-Бурлукский) в неурожайные годы готовили срубы домов из сосновых бревен и продавали их жителям близлежащих станиц и крестьянских селений, испытывавших недостаток строевого леса. Цена сруба в зависимости от количества комнат колебалась от 60 до 200 руб.
Территория Сибирского войска была небогата полезными ископаемыми, и их добыча не могла составить сколько-нибудь заметного промысла. Лишь небольшая часть казаков Омского, Кокчетавского, Палодарского, Семипалатинского уездов занималась добычей алебастра (пос. Ямышевский, Подпускной, Лебяженский), белой и красной глины (ст. Котуркульская, Черлаковская), ломкой строительного, точильного и жернового камня (пос. Больше-Атмасский, Чернорецкий, ст. Баян-Аульская, Арык-Балыкская, Лобановская, Верхне-Бурлукская). В горах ст. Зерендинской в 1870-е гг. в незначительных количествах добывался дымчатый топаз, а в районе Чебачьих озер отдельные казаки ст.ст. Щученской и Котуркульской в 1880-е – 1890-е гг. занимались золотодобычей.
Некоторые казаки кокчетавских станиц изготовляли из камня, добываемого в аиртавских горах, жернова, которые использовались на мельницах, кожевенных заводах для измельчения дубильных материалов и маслобойнях для производства льняного и конопляного масла. Изготовление жерновов являлось чрезвычайно трудоемким делом: на производство пары жерновов требовалось не менее недели. Пара жерновов диаметром 6 четвертей и толщиной 5-6 вершков стоила 7 руб., диаметром 8 четвертей – 20-25 руб. Верхнебурлукский мастер казак Севастьянов производил в год до 40 пар жерновов. В неурожайные годы жернова вывозились казаками для продажи в казачьи и крестьянские селения Пресногорьковской линии.
В ст.ст. Атбасарской и Баян-Аульской выломанный дикий камень шел на постройку мельниц, кладовых и фундаментов для деревянных домов. Постройка из дикого камня длиной 16, шириной 10 и высотой 8 аршин обходилась заказчику в 250 руб., в то время как подобное сооружение из дерева стоило 300 руб.
Заметную роль в казачьем хозяйстве, всегда испытывавшем недостаток мужских рабочих рук, играли огородничество и табаководство, которыми занимались исключительно женщины. По словам современников, именно развитием огородничества казачье хозяйство отличалось от хозяйства крестьян. Если казаку зачастую приходилось обращаться за хлебом к крестьянину, то крестьянин нередко покупал овощи у казака.
В станицах традиционно выращивали огурцы, капусту, свеклу, морковь, редьку, репу, лук, картофель, горох. Позже в казачьих огородах, особенно в пригородных поселениях, появились фасоль, баклажаны, петрушка и пр.
Огороды, как правило, находились при усадьбах или недалеко от них на берегу озер и рек – для удобства полива. С ростом спроса на овощи многие казаки стали выращивать их в больших объемах в поле и вывозить в Омск, Петропавловск, Семипалатинск, иногда за 200-300 верст. Огородники пос. Полуденского специализировались на выращивании репчатого лука, ст. Новоникольской – огурцов и т.д.
Научившись у переселенцев из Европейской России бахчеводству, прииртышские казаки начали выращивать арбузы, дыни и тыквы. Своей величиной и вкусом славились арбузы и дыни ст.ст. Семиярской и Подпускной Семипалатинского уезда. Их продавали на проходящие пароходы и в большом количестве сплавляли на плотах в Омск.
На рубеже веков огородничество и бахчеводство являлись главными источниками существования для многих бедных казачьих семей (особенно в пригородных станицах), которые из-за отсутствия достаточного количества рабочего скота не могли сколько-нибудь серьезно заниматься хлебопашеством. В 1899 г. огородничеством занимались почти 14 тыс. казачьих семей.
Если овощи долгое время выращивались казаками, главным образом, для собственного потребления, то значительная часть урожая табака, получившего название «линейского», предназначалась для продажи в Киргизской степи и на сибирских золотых приисках. Табаководство был по преимуществу казачий промысел. Ни крестьяне, ни казахи соседних округов и уездов Тобольской и Томской губерний и Акмолинской и Семипалатинской областей им не занимались.
Казаки выращивали табак только низшего сорта, махорочный, который продавался по цене от 80 к. до 4 руб. за пуд. Попытки культивирования высших сортов табака на казачьих линиях по инициативе войскового начальства производились не раз, и в большинстве случаев как турецкий, так и американский табак вызревал, но из-за отсутствия у казаков опыта его дальнейшей обработки, например, так называемого замаривания табачных листьев, качество конечной продукции оставляло желать лучшего. Кроме того, более дорогие сорта табака не находили спроса среди местного населения. Поэтому войсковая администрация с конца XIX в. стала распространять среди казаков лучшие сорта крепкого махорочного табака, например, «серебрянки».
Табаководство было распространено почти во всех частях Сибирского войска (в начале ХХ в. этим промыслом занимались более 2800 казачьих семей), но лучший табак – «барашинский» – выращивался в предгорьях Алтая в пос. Барашевском, Убинском, Пьяноярском и Шульбинском Усть-Каменогорского уезда.
Выращивание табака было весьма хлопотным делом. Подготовив рассаду, казачки высаживали ее на гряды. В течение лета растения неоднократно пасынковали и обильно поливали. При хорошей погоде урожай снимали дважды: первый – 10-15 листьев с корня, второй – до 5 листьев. После того, как снятые табачные листья подвянут, их нанизывали на шнур и развешивали под продуваемыми ветром навесами для окончательной сушки. Затем высохшие листья связывали в так называемые папуши около фунта весом, складывали в бунты, укрывая пологами. В течение зимы табак набирался крепости. Казаки ст. Пресногорьковской с начала 1890-х гг. практиковали «американский» способ сбора и сушки табака, при котором созревшие растения развешивались в тени целым кустом. Благодаря этому высыхание табачных листьев происходило медленнее, ровнее и с сохранением необходимого вкуса.
В урожайный год с гряды 15 сажен длины и 10 сажен ширины получалось около 1,5 пудов готового к продаже табака. В зависимости от урожая в войске выращивалось от 11 до 24 тыс. пудов табака на 30-60 тыс. рублей. Ежегодный доход казачьей семьи от этого промысла составлял от 10 до 23 руб.
В тех районах войсковой территории, где проживали зачисленные в 1840-е гг. в казаки крестьяне (Петропавловский, Кокчетавский, Омский уезды) или сохранялось сильное влияние крестьянского быта на казачье хозяйство (Усть-Каменогорский уезд и Бийская линия), было достаточно распространено выращивание и переработка масличных культур – льна и конопли. Это очень трудоемкое занятие носило почти исключительно потребительский характер, удовлетворяя домашние нужды казаков.
Для обработки льна применялись самые примитивные способы. Выросшие растения выдергивали из земли и расстилали рядами для трехнедельной просушки. Затем их связывали в снопы и, отделив от стеблей семена, замачивали на 15-25 дней в речках или озерах. После просушки в банях и овинах стебли льна вручную разминали деревянными мялками. Полученные из стеблей пучки волокон после дополнительных операций (трепание, очесывание) становились куделью, из которой изготовляли льняную пряжу для производства холста.
Льняное семя прожаривали на железных листах, перемалывали каменными жерновами в муку, обливали горячей водой, заворачивали в холщовую ткань и клали под винтовой пресс. Полученное таким образом масло вытекало в лотки. Из 4-5 фунтов льняного семени получался фунт масла, которое в основном употреблялось в пищу. В удачные годы десятина льна могла принести казаку до 100-110 руб. дохода.
Коноплю выращивали на обильно унавоженных местах. Стебли конопли выдергивали сразу после созревания семян, связывали в снопы, складывали в копны, где они сохли. Затем, обмолотив семена, снопы вымачивали в озерах (для этой операции больше годилась вода стоячая, теплая). Через 1-2 недели стебли конопли вынимали из воды, просушивали и перевозили во двор для мягчения на мялках. Конопляная кудель (пенька), получаемая, так же как и льняная, после трепания и очесывания волокон, шла на изготовление пряжи для холста, конопляное семя шло на производство масла. Доходность десятины конопли достигала 70 руб.
В 1896 г. на Всероссийскую промышленную и художественную выставку в Нижнем Новгороде в числе прочих экспонатов от Степного края были представлены самотканые шерстяные и льняные полотна, произведенные сибирскими казачками. За образец тонкого льняного полотна казачка ст. Лобановской Матрена Андреева была награждена бронзовой медалью выставки, образцы брани – полотняной льняной ткани с вытканными узорами – девицы той же станицы Анны Мартыновой и казачки ст. Черлаковской Ольги Шараповой были удостоены похвальных отзывов.
Помимо промыслов часть сибирских казаков занимались кустарными ремеслами. Обращение к ним произошло достаточно поздно, когда казаки окончательно потеряли роль посредников в меновой торговле между казахами и крестьянами и когда их традиционные промыслы стали утрачивать свое прежнее значение. В начале ХХ в. войсковая администрация отмечала: «Еще 20-25 лет назад большинству казачьего населения вовсе неизвестны были простые кустарные ремесла и мастерства, распространенные среди крестьян: ткачество, плотничество, шорное, гончарное, кузнечное дело и пр. Обыкновенные деревенские изделия: холсты, домашнее сукно, сапожный товар, утварь, необходимая в быту (глиняная посуда), приобретались казаками от торгующих крестьян или же от киргиз, у которых замечательно развита выделка некоторых предметов: армячины, войлоков, седел, уздечек и пр.».
Как и многие промыслы, ремесла возникли и развивались в станицах из домашних занятий казаков, которые мелкими поделками удовлетворяли потребности своих полунатуральных хозяйств. Многому казаки научились у переселенцев, перебравшихся в Степной край в последние десятилетия XIX в.
По официальным данным, в 1894 г. в той или иной мере ремеслами занимались треть казачьих семей – 6845. Это были: столяры – 185, плотники – 686, бондари – 235, тележники и колесники – 268, стекольщики – 84, кузнецы – 186, горшечники – 29, шерстобиты – 87, пимокаты – 62, ткачи и ткачихи – 1468, шорники и сыромятники – 215, седельники – 75, сапожники и башмачники – 1004, шубники – 157, портные – 187, шапочники – 89, красильщики и маляры – 85, печники – 179, штукатуры – 37, пильщики дров – 540, мельники – 1132, коновалы – 104, а также относившиеся к числу «городских» ремесел токари – 41, слесари – 82, медники – 52, резчики по дереву и камню – 5, серебрянщики и золотильщики – 9, часовщики – 3, котельщики – 2, модистки и швеи – 83, хлебники – 55, булочники и калачники – 111, мясники – 142. Среди них были те, кто обращался к ремеслу лишь изредка – в годы неурожаев и падежа скота, рассматривая его как средство, помогающее пережить тяжелое время, и те, для кого ремесло по разным причинам становилось основным занятием, единственным источником существования. Войсковое начальство считало, что «при довольно развитой в казачьем населении грамотности, общей сметливости и стремлении к занятиям, не требующим тяжелого мускульного труда, ремесленность в его среде может развиться со временем в значительной степени».
К началу ХХ в. многие казачьи промыслы, имевшие экстенсивный характер, исчерпали свои возможности. Кустарные изделия казаков-ремесленников зачастую не могли конкурировать с более качественными и дешевыми товарами заводского и фабричного производства, доставляемых в край из Европейской России. Дальнейшее развитие этой отрасли казачьего хозяйства, как, впрочем, и земледелия со скотоводством, было возможно только при условии ее более рациональной организации, специализации, внедрения интенсивных методов производства.
Это прекрасно понимала войсковая администрация, одной из главных задач которой всегда являлось создание условий для поддержания и развития казачьего хозяйства. И если в дореформенный период ее помощь сводилась преимущественно к мерам административного характера (например, попыткам насаждения пчеловодства и садоводства в степных станицах), в пореформенный период – к уговорам и разъяснениям методов ведения хозяйства в приказах по войску, то с конца 1890-х гг. войсковое начальство начинает делать реальные шаги в этом направлении: осуществляет попытки разведения ценных пород рыбы, создает и развивает агрономическую службу с инструкторами по огородничеству и пчеловодству, занимается лесовосстановительными работами и организацией «правильного» лесного хозяйства и пр. Однако Первая мировая война и революционные события 1917 г. не только не дали завершить запланированное, но и вообще прервали начавшееся преобразование казачьего хозяйства в Сибирском войске.

С уважением, Галина.
Последнее редактирование: 09 апр 2013 16:43 от otetz007.
Спасибо сказали: otetz007, Patriot, Нечай, Андрей Машинский, Viktor, tulata1964

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
06 апр 2013 07:03 #13098 от Нечай
Старинные меры длины. Немного понятнее со схемой.

Это сообщение содержит прикрепленные изображения.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы увидеть их.

Спасибо сказали: otetz007, Шиловъ, Patriot, bgleo, sergey75, Шаповалов, sibirec, Пётр, Татиана, Куренев у этого пользователя есть и 5 других благодарностей

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
14 мая 2013 18:22 #14071 от Нечай
Взгляд в прошлое - всего понемногу

www.vostlit.info/Texts/Dokumenty/M.Asien/XVIII/1780-1800/Andreev/text6.htm
Спасибо сказали: Patriot, bgleo

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

  • Тамара
  • Тамара аватар
21 мая 2013 13:47 #14281 от Тамара
О меновой торговле ( из Памятной книжки Акмолинской области на 1887 год):

Меновой торговлей в уезде занимаются казаки станицы Атбасарской, а также проживающие в этой станице разночинцы-русские, татары,сарты и киргизы. Некоторые из казаков ведут довольно значительную торговлю скотом. Скот закупается ими в киргизских волостях или за наличные деньги, задаваемыя впредь, или путём мены на красный товар, как-то: ситец и другие бумажныя материи недорогих сортов, задаваемый также впредь. Другие закупают в степи кожи, овчины, мерлушки, шерсть, джебагу, волос, и отправляют этот товар или в ближайшия места сбыта – в города Петропавловск, Ишим, Курган, или продают его на существующей в Атбасаре Петровской ярмарке купцам и скотопромышленникам, приезжающим на ярмарку как из поимеянованных городов, так и из Оренбурга, Троицка, Екатеринбурга и других мест. Третьи ведут довольно выгодную торговлю хлебом, закупаемым или в Атбасаре, когда бывает подвоз, или же в г. Петропавловске и других ближайших хлебных рынках (например, в ст. Пресновской и крестьянских селениях Курганского округа). Хлеб сбывается киргизам частью за наличные деньги, частью же за сырыя степныя произведения. Менее состоятельные казаки занимаются мелочной перепродажей хлеба: покупая в Атбасаре небольшое количество муки, они изготовляют из нея токачи – сухари, они отправляются с ними в киргизские аулы, где и променивают их на шерсть, джебагу, овчины и пр., а потом сбывают эти произведения приезжим крупным торговцам. Операция эта оказывается весьма выгодной: пуд муки, стоющий рубль, даёт 4-8 рублей. Наконец, во многих местах производится чисто меновой торг сырыми скотскими произведениями на баранов, по следующему разсчету: 1 пуд джебаги = 1 ½ баранам, 30 ф. верблюжьей шерсти = 1 барану, 12 шт. мерлушек или саксаков = 1 барану, кожа скотская = 1 ½ - 2 барана, конская = 1 баран, пуд сала = 2 барана.

Пояснения: Джебага - верблюжья шерсть, саксак - долгорунная овчина.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
04 июнь 2013 13:52 - 04 нояб 2013 09:49 #14637 от Нечай
Cемья средней зажиточности имеет:
от 3х до 10и лошадей
от 2х до 4х дойных коров с десятком подростков (бычков и телят)
от 10 до 30 овец и коз
Зажиточные семьи держат:
15-50 лошадей и больше
6-10 дойных коров
50-100 гулевого рогатого скота и подростков
Окола 100 овец
В любом дворе 15-30 кур, несколько пар гусей и уток
В бедной семье:
1 лошадь
1 корова и пара подростков
3-5 овец
Десяток кур
Среднее хозяйство:
1-2 сохи, 4-5 борон,15-25 серпов,6 кос, 10 цепов для молотьбы
К концу 19 -го века, казачье хозяйство стало постепенно переходить от скотоводческого к земледельческому.
Зажиточные хозяйства (свыше 15 десятин посева) составляли в 1917г 22% казачьего населения, имея почти 53% казачьих посевов.
Стоимость снаряжения казака к 1917г выросла до 200-300руб. К 1914г земельный пай уменьшился.
Последнее редактирование: 04 нояб 2013 09:49 от Нечай.
Спасибо сказали: Patriot, bgleo, Минусин, sibirec, Светлана, URALOCHKA, денис

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
10 июнь 2013 10:25 #14713 от Patriot
Н.С. Храпова.

Г. Омск, казенное учреждение Омской области «Исторический архив Омской области».
Быт казаков в записках Г.Е. Катанаева.
www.iaoo.ru/note145.html
Спасибо сказали: Нечай, Андрей Машинский, Lyubchinova

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
10 июнь 2013 11:39 #14715 от Lyubchinova

Patriot пишет: Н.С. Храпова.

Г. Омск, казенное учреждение Омской области «Исторический архив Омской области».
Быт казаков в записках Г.Е. Катанаева.
www.iaoo.ru/note145.html


В конце 18-ого века в Омской крепости был пятидесятник Осип Храпов
Спасибо сказали: Patriot, Нечай

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
20 июнь 2013 08:24 - 20 июнь 2013 08:31 #14847 от Полуденная

Нечай пишет: Cемья средней зажиточности имеет:
от 3х до 10и лошадей
от 2х до 4х дойных коров с десятком подростков (бычков и телят)
от 10 до 30 овец и коз
Зажиточные семьи держат:
15-50 лошадей и больше
6-10 дойных коров
50-100 гулевого рогатого скота и подростуов
Окола 100 овец
В любом дворе 15-30 кур, несколько пар гусей и уток
В бедной семье:
1 лошадь
1 корова и пара подростков
3-5 овец
Десяток кур
Среднее хозяйство:
1-2 сохи, 4-5 борон,15-25 серпов,6 кос, 10 цепов для молотьбы
К концу 19 -го века, казачье хозяйство стало постепенно переходить от скотоводческого к земледельческому.
Зажиточные хозяйства (свыше 15 десятин посева) составляли в 1917г 22% казачьего населения, имея почти 53% казачьих посевов.
Стоимость снаряжения казака к 1917г выросла до 200-300руб. К 1914г земельный пай уменьшился.


Интересная информация. Можно узнать источник информации или чем определялась такая градация?
Последнее редактирование: 20 июнь 2013 08:31 от Полуденная.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
20 июнь 2013 08:39 - 20 июнь 2013 08:41 #14848 от Нечай
Это из того самого альманаха по Тоболу и всей сибири, что находится здесь на сайте.
я просто выписала кое-какие факты,так легче увидеть, кому интересно :)
Последнее редактирование: 20 июнь 2013 08:41 от Нечай. Причина: дополнение
Спасибо сказали: Андрей Машинский, Полуденная

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
02 июль 2013 09:44 #15219 от андрей
Это фото из станицы Медвежинской,у нас точно такое в музее

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
02 нояб 2013 11:40 #17049 от андрей
Где можно расместить. Годовой цикл работ в станицы Медвежинской?

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.